Güc

Böyük - çox sürətli!

Pin
Send
Share
Send
Send


Sağlam qidaları sürətli bişirmək üçün necə? Bütün vaxt üçün 3 həyat hacking.

Doğru yeməyin əsas səbəbini bilirsinizmi? Sosioloqların sorğusuna görə, bu, tənbəllik və ya rasyonel qidalanma qanunlarının cahilliyi məsələsi deyil. Və hətta bir və ya bir məhsul tapmaq bizim üçün çətin deyil. Güman etdiyiniz kimi əsas səbəb vaxtın olmamasıdır. Uzun bir çətin günün sonunda sağlam qidalanma hazırlayaraq soba bir saat sərf etməyinizi çətinləşdirmək çətindir. Biri bir restoranda İnternet vasitəsilə sifariş verə bilər, ya da yalnız "fast food" -a daxil olur. Əslində və başqa bir vəziyyətdə biz özümüzü bişirəndən daha çox kalori alırıq. Evdə hər bir tərkibini və miqdarını nəzarət edə bilərsiniz. Sual - yemək və gadgetların hansı yeməkləri, ən yaxşı Michels-ə layiq olsa, öz yeməyinizi tez bir zamanda qurmağa və eyni zamanda pəhriz yaratmağa kömək edəcəkdir? Bir sözlə, sağlamlıq vaxtdır və faydaları qənaət etmədən saat və dəqiqələrin necə qurulacağına qərar verməkdədir.

Bir dəfə bunu: blanklardan istifadə edin. Bu, ləğv etməyə çalışdığımız sadə bir qayda. Birincisi, dondurulmuş tərəvəz və meyvə süpermarketlərdə satılır. İkincisi, öz dilimlənmiş tərəvəz və meyvələrin yığılmasına bir axşam və ya səhər həsr etmək çətin deyil. Yazda və ya erkən payızda bunu etmədiyiniz təqdirdə qorxudan deyil. Ənənəvi tərəvəzləri - bir şorba üçün və ya sobada və ya qəlyanaltı üçün - ilin istənilən vaxtında soyuducuda soyudun, soyun və soyun. Sonda, hətta qaynadılmış tərəvəz suyu və hissələrə tökülür, sonra isə dondurma günəbaxan (sabah üçün) və ya bir axşam (bayquş üçün) olur. Homemade souslar sağlam bir pəhrizin "canlandırdığı" başqa faydalı ixtiradır. Orijinal paltarın yalnız bir neçə kaşığı, "vəzifəli" yaşıl salat və ya qaynadılmış düyüün dadını çox dəyişə bilər.

İki edin: faydalı rejimi seçin. Bildiyiniz kimi, sağlamlıq sağlam qidalardır, buxarlanır və skillədə qızardı. Və istifadə etdiyimiz az neft, nə qədər az kalorili olsa da, "tullantı" yağından az olan toksinlər var. Əlavə olaraq, orqanizmin normal fəaliyyəti üçün maye qidalar - zərərli bakteriya ilə mübarizə aparan döyüşçülər və həzm sistemində bakterial balansın bir növ "harmonizatoru" tələb olunur. Üstəlik, fermentasiya olunmuş yeməklər müxtəlif növdədir və bir kələm kifayət deyil. Məsələn, evdə hazırlanan fermente yoğurtların bişirilməsi yaxşı bir fikirdir. Yalnız burada problemdir - bütün bu istirahət sevincləri üçün bir çox texnologiya lazımdır və hər bir mətbəx onu ehtiva etməyəcəkdir. Nə seçmək lazımdır - bir ikiqat qazan, yavaş ocak, yoğurt istehsalçısı, mikrodalğalı? Sizin mətbəx standart 6-7 kvadrat metr üçün çıxdı və bütün səthləri alətlərlə doldurduysanız belə, hər şey eynidır - hər bir gadget ayrı-ayrı diqqət və vaxt tələb edir. Necə olma ...

Üçü edin: prosesləri birləşdirin. Belə ki, bir neçə sağlam yeməklər bişirmək istəyirlər. Bəli, mikrodalğaların məhsullarda təhlükəli bir nişan qoyduğunu nəzərə alaraq mikrodalğanın istifadəsini qətiliklə rad etdi. Və bu vaxt "uşaqlar üçün yeməkləri sterilizasiya etmək" üçün yaxşı olardı ... Bu və digər məsələləri həll edə bilən real "universal əsgər" yaxınlarda Yaponiyanın Panasonic şirkəti tərəfindən təqdim olundu. Panasonic NU-SC101 buxar konveksiyalı soba asanlıqla bir qıran, soba, soba, fritöz, yoğurt istehsalçısı, yavaş ocağın, sterilizatorun və s. Əvəz edilə bilən mövsümün olmasıdır. Soba ilə buxarlanan uşaq şüşələrini sterilizasiya edə bilər və homemade qatıq asanlıqla fermentasiya rejimində hazırlanır. Dərin qəlyanaltı tələb edən qablar da buğda sobasında daha faydalıdır Sağlam qızartmaq (ən az yağlı və ya hətta olmadan) qovurma. Gicəlli həvəskarları üçün bir hədiyyə!

Ayrı bir bonus: kompakt dizaynı sayəsində soba çox az yer tutur. Ən müasir kulinariya alətləri kimi, o avtomatik yemək proqramları daxildir, yalnız onların seçimi çox müxtəlifdir - 18 proqram (məşhur rus yeməklərinin 13 avtomatik reseptini daxil olmaqla). Eyni zamanda, heç kim öz şəxsi kulinariya fantaziyalarını məhdudlaşdırmır - özünüzdə optimal temperatur rejimini, hərəkət sırasını və bir çox şeyi seçə bilərsiniz. Gadget idarə edilməsi intuitivdir və funksionallığı həqiqətən genişdir. Bu, buxarın 3 növü (kiçik, orta və böyük), 4 konveksiya rejimi, həmçinin buxarı olan birləşmiş konveksiya rejimi daxildir. Və əsas cazibəsidir ki, yeni soba vitaminlər, mikroelementlər və məhsulların zəngin zövqünü qorumağa kömək edir.

Nutritionist şərh

Tatyana Zaletova, Diyetisyen, Kardioloq, Həkim, RKO və OSSN üzvü, Rusiya Nutritionists Birliyi, Diyetisyenler və Qida Sənayesi mütəxəssisləri, Qidalanma Dəstək Mütəxəssisi.

Çox tez-tez insanlar sağlam yeməklərin dadlıq vərdişlərinə uyğun gəlmədikləri üçün bir diyetisyənin tövsiyələrini yerinə yetirmirlər; Amma bədəni "aldatmaq" yolları var. Misal üçün, bir qabda qovurma yemək yerinə bir konveks sobadan istifadə edə bilərsiniz. Bu, qidanın kalorili məzmununu azaldır (çünki neft istifadə olunmur) və dadını artırır.

Növbəti addım bütün bu vitamin və iz elementlərini qorumaq, onların bioloji imkanlarını artırmaq (yəni bədənin assimilyasiya qabiliyyətini) artırmaq və eyni zamanda yeməklərin dadını yaxşılaşdırmağa imkan verən buxar ilə konveksiyanın birləşməsidir.

Konveksiya və qidalanma və reabilitasiya ilə məşğul olan aparıcı beynəlxalq mərkəzlərdə istifadə olunan buxar yemək üsulları ilə konveksiya kombinasiyası. Son vaxtlara qədər belə rejimlər yalnız sənaye qurğuları - konveksiya sobaları tərəfindən dəstəklənmişdir. Onlar olduqca çətin və idarə etmək çətin idi. Lakin ev üçün kompakt buxar konveksiya sobalarının ortaya çıxması, xüsusi diyetlər olmadan da düzgün bəslənmə üçün tamamilə yeni imkanlar açır.

Sağlamlığına və gözəlliyinə qayğı göstərənlər üçün buxar ocağında faydalı bir yemək tərifi hazırlamağı təklif edirik:

Aioli Sousu ilə bişmiş Avokado Snack

10 ədəd

Tərkibi 385 Kcal / 100 g

  • Avokados ... 1 pc. (200g)
  • Qarğıdalı ... 80 g
  • Yumurta ... 1 pc.
  • Breadcrumbs ... 100 q
  • Limon suyu ... 3 qəlyanaltı. l
  • Bitki yağı ... 20 ml
  • Duz, bibər ... dadmaq
  • Sarımsaq ... 2 düyü
  • Yumurta ... 1 pc.
  • Bitki yağı ... 150 ml
  • Dijon xardal ... 3 çay qaşığı.

Hazırlıq metodu:

1. Avokadayı kəsib, limon suyu, duz və istiotla tutuşun.

2. Kukurus ununda, sonra yumurta və çörək qruntlarında hər bir dilimin qabağını kəsin.

3. Dilimləri folqa ilə örtülmüş və yağlı bir pişiricidən keçirin.

4. rejimi seçin Sağlam qızartmaq.

5. 16 dəqiqə yuxarı vəziyyətdə bişirin, 8 dəqiqə keçin.

6. Sousu sarımsaqdan başlayaraq və aşağıda olan tərkib hissələrindən bir duzlu blenderlə hazırlayın. Xardal və limon suyu son əlavə edin.

Pin
Send
Share
Send
Send