Güc

Hamı üçün sağlam bəslənmə qaydaları

Pin
Send
Share
Send
Send


Qidaya sağlam münasibətin universal prinsipləri.

Hər kəs sağlam bir həyat tərzi anlayışı öz yolunda şərh edir. Bir çox məlumat var, amma fərd üçün tam uyğun nədir - qərar verir. Bununla yanaşı, demək olar ki, bütün ekspertlər və mütəxəssislər razılaşdıqları sağlam həyat tərzi və bəslənmənin əsas konsepsiyaları var.

Əsas prinsiplərdən biri mövsümdür. Təəssüf ki, təbiətlə əlaqə saxlayaraq, mövsümi ritmləri unutduq və bəzən günəşin həmişə isti və parlaq olduğu dünyanın bu hissəsinin gücünü istifadə edirik. Ölkəmizdə çox sayda iqlim zonası var və hər kəs üçün bir xətt çəkmək mümkün deyil, hər şey vacibdir: tarix, mədəniyyət, gen havuzu, iqlim xüsusiyyətləri, torpaq və bioloji müxtəliflik.

Soyuq havanın başlanğıcı ilə, istiləşmə və istiləşmə bir şey yemək üçün, yalnız xarici xaricində isti deyil, mövsümə uyğun olaraq bəslənmə qurmaq da vacibdir. Yəni il ərzində sağlam və enerjili qaldığınızı görəcəksiniz.

Regionunuzdan mövsümi məhsulları seçin

Təbii olaraq yetişdirilən yeməklər kimyəvi tərkibli minimum tərkibli vitamin və mineralların maksimum miqdarını ehtiva edir. Digər ölkələrdən gətirilən nəqliyyat vasitəsi içərisində udulmuş ağır metallar ola bilər. Bununla yanaşı, vicdansız istehsalçılar məhsulların qabaqcadan yaranmadığını, beləliklə yolda pisləşməyəcəyini və ya rəf ömrünü uzatmaq və təqdimatı təkmilləşdirmək üçün onları işlədilməsini təmin edir.

Təbii mövsümi ərzaq sağlamlığı dəstəkləyir, bədəni vitamin və minerallarla qidalandırır, qida ilə zövq və doyma təmin edir. Digər bir vacib amil isə bağırsaq mikroflorasının il ərzində dəyişdiyini və optimal tərkib hissəsini yaşlanma mövsümündə mövcud olan məhsullar ilə tam dəstəklənir.

İpucu: dondurmaq tərəvəz, meyvə və giləmeyvə yaz və ya payızda, qidalar az miqdarda vitamin ehtiva edir. Mağazalarda, qablaşdırma tarixinə diqqət yetir - bu mövsümi dövr olmalıdır.
Diqqət edin Dondurulmuş meyvə və giləmeyvə "Veg Diet" sağlamlıq ərzaq mağazalarının "City Garden" şəbəkəsindəki bir qarışığı üçün.

Kalori qəbulunu artırın

Bu aşağı temperatura uyğunlaşmağa kömək edəcək. Və artıq çəki qazanmaq üçün, fiziki fəaliyyətinizi artırın. Məlumdur ki, istehlak etdiyiniz qədər və ya əksinə, kalori sərf etməlisiniz. Zülallar və yağları olan qidalar - qoz-fındıq, qoz-fındıq, toxum, keyfiyyətli ət və balıq məhsulları və süd məhsulları daxildir.

İpucu: taxıl və baklagiller istifadə edilməzdən əvvəl 8-12 saata qədər nəmləndirilməlidir. Beləliklə, vitamin və mineralların udulmasını maneə törətmiş fitik turşusunu neytrallaşdırır və bədəndən çıxarar.

Diqqət edin şəhərdə bişirilmiş yemək qabları - ızgara bibər, şirin kartof və mərci salat, humus, guacochumus və ya bithumus ilə mərcimək qarışığı.

Yağ alımını artırın

Bu, ümumi lipidlər, oksigen səviyyələrinin artması və soyuq havalarda bədən səthindən istilik köçürməsini azaldacaq və buna görə soyuqdəymələrə maneə törətməməyə və qarışmamağa kömək edəcəkdir.

İpucu: Sağlam bitki və heyvan yağı - pendir, hindqozu, sızma zeytun yağı və quş yağına, həmçinin avokado, fındıq, toxum, kətan toxumu və soyuq dənizdə balıqlara üstünlük verin.

Diqqət edin hindistan cevizi yağı və yağlı "City-Garden", TRAWA syrodavlennye yağları, kətan toxumu, somon gravadlaks, somon və kalamardan balıq kətil.

Soyuq qidalardan və qablardan çəkin.

Qışda isti yemək yeyin, ona isti ədviyyat əlavə edin. Mədə şirəsinin salınmasını stimullaşdırır, metabolik prosesləri aktivləşdirirlər.

İpucu: darçın, bibər, zerdeçal, zəncəfil, ceviz, kardamon və otlar - oregano, maydanoz, fesleğen, xardal, oregano, rozmarin kimi ədviyyat seçin.

Diqqət edin Morokko çayı və ya Qızıl süd üçün.

Gündəlik bol su içmək

Təmiz su içmək istəmirsinizsə - içməyin! Dondurulmuş və ya təzə mövsümi meyvələrdən (dağ külləri, dəniz taxılları, cranberry, dogrose) müxtəlif içkilər, bitki çayları və dogroz infuziyası, kambuchu, meyvə suyu hazırlayın - onlar immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcəkdir.

İpucu: limon, zəncəfil və cayenne bibər ilə bir içki etmək - bu əla bir istiləşmə agentidir.

Diqqət edin "Bahçe Şəhəri" içərisində isti bir içki üçün - dəniz şaması ilə çay, isti və başqa içkilərlə çay, isti su ilə çay toxumu və goji meyvələri, limonad spirulina ilə.

Vitaminlər, fermentlər və minerallar alın

Bunlar kələmlər və dallardır (buğda, yulaf, mung, nohut, yaşıl qarğıdalı). Toxumlar çiçəkləndikdə, insan orqanizmi üçün faydalı olan maddələrin miqdarı on dəfə artır. Cücərmə prosesi göründüyü kimi çətin deyil və çox vaxt çəkmir. Diyetinizi diversifikasiya etmək yollarından biri, onları salatlara, şorba və səliqələrə əlavə etməkdir.

İpucu: ən asan yol yaşıl qarğıdalı yetişdirmək və mung edir. Qarğıdalı üçün, 2 saat nəmləndirici kifayətdir və ertəsi gün qarğıdalı yetişdirilir. Maş bir gecədə daha yaxşı nəmləndirir. Mağazaların cücərmə üçün xüsusi qurğuları vardır, bu prosesi asanlaşdırır.

Diqqət edin yaşıl qarğıdalı, yulaf və ya buğda "Qara çörək" və ya fıstıq əkilməsi üçün mung fıstığı.

İltihabi reaksiyalara səbəb olan qidaların istehlakını azaldır

Rütubətli məhsullar, sintetik aşqarlar və boyalar, qırmızı ət, nəfis şirniyyat və un məhsulları immunitet sistemini pozur və bağırsaq mikroflorasını inhibə edir.

İpucu: tədricən daha sağlam bir alternativ ilə qəsdən zərərli bir məhsulu əvəz edir. Qara qaşığı un, ağ şəkərdə unu unu - qamış, hindistan cevizi şəkəri və ya Qüdsün əncir şərbəti. Pəhriz dükanında olan keklərdən çox sayda trans piyini aradan qaldırın. Sağlam alternativlərə (xam qəlyanaltı şirniyyatlara, quru meyvələrə, şəkərsiz zefirlərə) üstünlük verin.

Diqqət edin Bütün buğda unu üçün "Qara çörək", yazılmış un, yaşıl qarğıdalı, yulaf, şalban 365 detox Qüdsə əncir şərbəti, cannoli Raw Vegan moruq və ya mango-marakui, qurudulmuş meyvələr, şəkərsiz süzgəc.

Pəhrizdə ən çox meyvə və tərəvəz daxildir

İçərisində olan liflər bağırsaqların perilistatikasını yaxşılaşdırmağa kömək edir, aclıq hissi təsir göstərir və qanda qlükoza və xolesterin səviyyəsini azaldır.

İpucu: meyvələr sabahın əsas yeməyindən (portağal, nar, kivi, greyfurt, xurma, alma) ayrı olaraq yeyilir. Tərəvəz protein qidaları (tofu və ya balıq) ilə yan çörək kimi istifadə olunur. Qışda bölgəmizdə kök tərəvəzlər (yerkökü, şalgam, çuğundur), ağ və qırmızı kələm, kərəviz, balqabaq, Qüds topqabı mövcuddur.

Diqqət edin zucchini spagetti, isti zucchini və havuç salatası, zürafə zəncəfil sousu ilə yaşıl lobya, tofu biftek.

Fermentasiya edilmiş qidaları yeyin.

Bu məhsullardan faydalanan bakteriyalar, qida emilimini asanlaşdıran bağırsaqlara qovuşacaq. Bundan əlavə, fermentasiya bədəndən daha az əlverişli hala gətirən qidalardan azad edir. Məsələn, ləzzətnamə təzədən 20 qat daha sindirimli C vitamini ehtiva edir.

İpucu: Etibarlı bir istehsalçıdan qaynadılmış məhsullar - duzlu, turşu alma, kimchi, keyfiyyətli alma sirkesi, kombucha və ya kombucha, miso, tempeh, üzvi soya sousu, qaynadılmış süd məhsulları seçin.

Diqqət edin kambuchu, coconut yoğurt, kefir.

Qışda əlavə pul qazanmaq üçün, bədəninizin ehtiyaclarını dinləmək, öz güc sisteminizi qurmaq. Hansı məhsulun narahat olduğunu və həzm üçün bir çox enerji çəkdiyini və əksinə sizə xəbər verəcəkdir.

Bəzi məhsulları başqaları ilə əvəz edin, ərzaqla orta səviyyədə olun, gecəni yeməyin, bədəninizi yükləməyinizi, şirin və unu aradan qaldırmayın, həftədə bir dəfə qısa aralıqdan başlayaraq, təhlükəsiz 16 saat sürətlə çatan bir oruc gününü keçirin.

Pareto 80/20 prinsipini istifadə edin: həftədə 5 gün, yemək yeməyinizi nəzarət altına almağa çalışın, həftə sonları bir az istirahət edə və özünüzü sevimli, lakin sağlam yemək şəklində hədiyyə edin. Beləliklə, psixoloji cəhətdən sükunət və balanslı bir şəxs olaraq qalacaqsınız və siz pəhriz qaydalarını daim pozmaq istəməyəcəksiniz.

Sağlamlıq yolu, müəyyən vərdişlərinizi dəyişdirmək üçün yavaş və sistemli bir işdir. Tədricən, bu əlavə funtlar özləri tərəfindən söndürüləcək və incə rəqəmlər tam tam hüquqlu bir pəhriz üçün böyük bir bonus olacaq. Ən əsası, unutma ki, müsbət bir yanaşma, bu artıq yarım döyüş!

Mətn: Olesya Tereshçenko sertifikalı Sağlamlıq Divan, ortaq və "Şəhər-Sad" sağlamlıq ərzaq süpermarketinin "Lektor" təhsil proqramlarının rəhbəri.

Pin
Send
Share
Send
Send