Güc

Ayurveda şəkərlə necə əlaqəlidir?

Pin
Send
Share
Send
Send


Şəkərdən imtina bir real meyl olur - ən qədim tibb sistemi bu barədə nə deyir?

Şəkərin tam aradan qaldırılmasına əsaslanan diyetlər real bir tendensiya halına gəlmişdir, lakin bu qədim tibb sistemi bu barədə nə deyir?

Ayurveda ən çox miqdarda şəkərli qidaları yeyəcəyinizi düşünür: doğru, "şirin" şokolad deyil, təbii şirniyyatı olan məhsullar - süd, ghee, düyü, buğda, taxıl və dəm qazı, meyvə, tarix, bal və belədir.

Ayurveda görə, şirin dad ağıl verir, aclıq və susuzluqları azad edir, bədənimizin immunitet sistemini və toxumalarını gücləndirir, həmçinin müsbət emosiyalar, xoşbəxtlik, sakitlik və qüvvət gətirir.

Amma Ayurvedanın tövsiyə etdiyi şirin miqdarı nədir? Ayurveda və ya Sattvic bəslənməyinizə bağlıyıqsa, onda pəhriz bütöv taxıl bitkilərindən, baklagillerdən və aşağı glisemik indeks və aşağı fruktoz tərkibli digər qidalardan ibarətdir.

Buna görə şirin bir şey istəsəniz, sızanağınıza bir qədər bal əlavə edin və ədviyyatlarla evdə qurudulmuş kakao pasta yeyin. Darçını unutma - qan şəkəri səviyyəsinin sabitləşdirilməsinə kömək edir.

Şəkər Ayurvedik və Qərb görünüşü arasında əsas fərq Ayurvedanın bədəndəki şəkərin müxtəlif mənbələrinin təsiri ilə fərqlərini tanıyır. Bal, yağ metabolizmasını yaxşılaşdırır və Vata və Kapha'yı eyni zamanda Pitta'yı artırarkən, bədənin şəkəri bədəni gücləndirir, Vata yatırır və Pitta və Kapha'yı artırır. Ağ şəkər də bütün dosha istisnasız təsir bədən üçün stimullaşdırıcı təsir göstərir.

Aşağı səviyyədə işlənmiş şirin qidalar - məsələn, qamış şəkəri, bal və ağcaqayın şərbəti - sattvic hesab edilir və ağlımıza sakitləşdirici, sakitləşdirici təsir göstərir. Ağ şəkər və onun sintetik əvəzediciləri rajasik və tamasik sayılır, fiziki istəklər üçün güclü istəklər yaradır, depressiyaya səbəb olur və ağılını cahillərlə qarışdırır.

Ayurveda baxımından, məhsulların seçilməsini diqqətlə nəzərdən keçirmək son dərəcə vacibdir, şəkərin sintetik mənbələrindən daha çox təbiətə üstünlük verir və uzun müddətli bu bəslənmə metodunu nəzərdən keçirir - bu yanaşma şəkərdən qısa müddətli istisna olmaqla radikal üsullardan daha faydalı olacaq.

Şəkil: thewayfaress / instagram.com

Pin
Send
Share
Send
Send